居民健康意识提升带动健康消费持续升级，中国营养健康行业经受住疫情挑战，发展势头向好，进、出口两旺的数据也尽显市场活力与热度。

　　彰显市场引力

　　“经过近30年的发展，我国营养健康产业已经发展成为拥有120多万家经营企业、600万从业人员、市场规模超过6000亿元的大行业。”医保商会会长周惠指出，特别是《食品安全法》正式实施以来，行业驶入了规范、高质量发展的快车道，大批优秀企业走出国门，为全球消费者健康贡献中国力量，不少海外优秀品牌也被引入寻常百姓家，不断满足人们对美好健康生活的需求。

　　来自医保商会的统计显示，2020年，中国营养保健食品进口48.1亿美元，同比增长23.9%；出口21.8亿美元，同比增长11.0%,进、出口均创历史新高。

　　“疫情发生后，我们确实观察到公众对免疫力的关注度更高，更多的年轻人也开始注重免疫健康。且消费者的健康需求更为专业、细分，对于场景需求、阶段需求、健康维度的针对性需求等更加全面和精细。”澳佳宝中国区总经理刘家潾表示，中国是澳佳宝最大的海外市场，澳佳宝始终将中国视为重要战略市场之一，并期待将更多高品质健康产品带给中国消费者。

　　把脉行业趋势

　　开拓市场需要准确把握中国市场特性，对此，不少海外品牌也有自己的思考。

　　“相比其他地区，中国的年轻消费群体更倾向于网络购物，疫情之后零接触的线上交易也越来越多地成为全民购物通道。”刘家潾表示，电商是澳佳宝在华的重要销售渠道之一，同时也是品牌聆听消费者声音、传播免疫健康和营养健康知识的重要窗口。未来，澳佳宝将推进多元化商业模式探索，为中国消费者带来更好的健康消费体验。

　　“尽管消费者的多样化需求使得市场更为复杂，但中国是全球最具吸引力和盈利能力的保健品市场之一。”包孟德提醒，与美国、日本和韩国等发达市场相比，中国的保健品市场仍处于起步阶段，国际品牌需要更多中国消费者了解相关产品特性，并加大在华营销力度以弥补疫情影响下品牌曝光度不足的问题。

　　为帮助行业企业把脉市场动态，HNC健康营养展聚焦政策法规解读和行业发展趋势，共举办了40余场行业会议。如第九届营养健康产业发展论坛邀请市场监管总局、海关、审评中心等代表解读最新政策，中美行业协会权威专家讲述行业标准。首次举办的她经济-女性健康产品消费升级热点与趋势分享会、2021 HEP健康器械及用品展供给侧创新峰会暨华为运动健康生态产品合作会议等亦深度洞察产业趋势。

　　周惠表示，中国营养健康产业的发展有诸多方面的支撑，一是中国经济持续发展，人均可支配收入不断增加；二是中国拥有最广大的营养健康消费人群，2.6亿60岁以上的银发群体健康消费需求旺盛，2.6亿以上的Z世代消费群体也具有较强的健康消费购买力；三是消费升级趋势明显，健康消费理念不断兴起，并呈现出消费意识健康化、消费主力年轻化、消费场景多元化、消费形式便利化等特点。